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Simples

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Régime alimentaire

Partie de la plante

Recettes de cuisine par Arcadie

Simples

Les simples, c'est pas compliqué !

Découvrez une à une les plantes aromatiques et médicinales (PAM). Prise isolément, chacune vous livrera toutes ses subtiles saveurs et ses délicats parfums. Vous pourrez les assembler à votre guise, en fonction de vos préférences gustatives ou de vos objectifs en termes de synergies de bienfaits.

Suivant les parties de plantes (plus ou moins délicates) et les usages souhaités, vous les préparerez en macération à froid, en infusion voire en décoction. Nous vous donnons les préconisations pour leur préparation sur les sachets et vous suggérons également de belles recettes de mélanges sur notre site web.

Un large choix de simples bio

L'Herbier vous propose près de 60 simples certifiées bio. Une partie de ce catalogue est également issu du commerce équitable et labellisé Biopartenaire. Ce label garantit des prix rémunérateurs et des volumes minimum sur 3ans. De plus, entre 1 et 5% du montant total des achat est reversé dans des fonds de développement gérés par les producteurs qui sont les seuls à décider de leur affectation. 

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